Ereska Net - Roztroušená skleróza - Novinky a diskuse o vývoji nových léků a léčebných metod.

Roztroušená skleróza se vyvíjí pouze u lidí. Ne-lidští primáti jsou vůči roztroušené skleróze odolní ačkoliv jsou vysoce citliví ke zvířecímu modelu roztroušené sklerózy. Rozpletení těchto příčin které stojí za touto nesrovnalostí je vysoce důležité neboť to může být pohled do podstaty toho co roztroušenou sklerózu spouští. Dobře známý rozdíl mezi lidskými primáty (Homo sapiens) a ne-lidskými primáty je v tom že člověk nedokáže syntetizovat Neu5Gc

Máme hypotézu, že déletrvající přijímání Neu5Gc obsažené v červeném mase lidskými primáty je rizikový faktor z životního prostředí pro roztroušenou sklerózu.
Začlenění Neu5Gc do vitálních oblastí CNS, tak jako je hematoencefalitická bariéra a jednotky axon-myelin tvoří cíle pro vázání nově syntetizovaných heterofylních proti-NeuGc protilátek. Vázání těchto protilátek může způsobit únik z BBB a destabilizaci vazby axon-myelin. Následná cytodegenerace a uvolňování antigenů na sebe-sama by mohlo být začátkem charakteristických rysů roztroušené sklerózy.

http://msj.sagepub.com/content/early/20 ... 2.abstract

N-Glycolylneuraminic acid (Neu5Gc)
https://en.wikipedia.org/wiki/N-Glycolylneuraminic_acid

To by mohlo vysvětlovat, proč je mnohem menší výskyt RS v oblastech, kde se konzumuje převážně strava rostlinného původu či ryby, a naopak vyšší v rozviných zemích, kde se červené maso konzumuje ve velkém.